Sayursantan jantung pisang. jantung pisang (saya beli yg bungkusan moms) • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • terasi bakar • santan kara • Garam,gula dan penyedap. 25menit. 1-3porsi. Fifadio Mom's🤗.Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 401cee61-0c46-11ee-b6c5-715a43744268 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. BahanSayur Santan Jantung Pisang 1 bh jantung pisang kupas kulit bagian luarnya(yg bwrwarna merah), dan sisakan bagian putihnya 50 gr teri kering (pilih yang asin) Bumbu Halus. 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 rs jahe 1 rs kunyit 10 bh cabai rawit 2 btr kemiri. Bumbu Lainnya. Instagram/ dan Instagram/janicaturini - Jika buah pisang bisa langsung dikonsumsi, bagian jantung pisang dapat dimasak menjadi hidangan lezat pendamping nasi hangat. Tak kalah sehat dari buahnya, jantung pisang juga kaya serat yang bisa membantu memperlancar pencernaan. Kreasi masakan jantung pisang bisa dikombinasikan dengan bahan makanan lain. Mulai dari dimasak tumis hingga menu kuah. Kreasi jantung pisang kuah bebas mau dicampur pakai santan maupun lainnya. Cara mengolah jantung pisang ini nggak sulit, lho. Mau tahu apa saja olahan jantung pisang kuah? Berikut sejumlah resep simpel yang sudah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Senin 7/1. 1. Sayur jantung pisang. foto Instagram/mariaulfah1357 Bahan- 1 buah jantung pisang, ambil bagian putihnya- 2 lembar daun salam- 1 buah serai, geprek- 2 ruas lengkuas, geprek- 5 buah cabai rawit- Garam dan gula merah secukupnya- 65 ml santan kental- Air secukupnya- Minyak untuk menumis Bumbu halus- 4 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 5 butir kemiri- 2 buah cabai merah- 1 ruas kunyit- 1 ruas jahe- Sedikit terasi- 1 sdm ketumbar Cara membuat1. Rebus jantung pisang dengan sedikit garam sampai agak lunak, angkat dan tiriskan, lalu Tumis bumbu halus sampai matang, beri air, masukkan daun salam, serai, lengkuas, garam, dan gula merah, aduk. Lalu masukkan jantung pisang, Terakhir masukkan santan dan cabai rawit, aduk. 2. Lodeh jantung pisang. foto Instagram/ Bahan- 1 buah jantung pisang kepok- 2 lembar daun salam- 1 ruas jari lengkuas- 1 bungkus santan instan 200 ml- 500 ml air- Minyak goreng untuk menumis- Gula pasir secukupnya- Garam secukupnya- Kaldu bubuk Bumbu halus- 6 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 1 sdt ketumbar bubuk- Cabai rawit sesuai selera- 3 butir kemiri Cara membuat1. Siapkan air untuk merebus kemudian beri Kupas jantung pisang, ambil bagian tengahnya, iris-iris kemudian rebus selama 10 menit. Angkat Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun Masukkan air. Setelah mendidih, masukkan jantung pisang dan santan, aduk hingga Beri garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk-aduk hingga Koreksi rasa. Sayur lodeh jantung pisang siap disajikan bersama nasi panas. 3. Gulai jantung pisang. foto Instagram/vianney_lim99 Bahan- 2 buah jantung pisang- 400 ml santan kekentalan sedang- Segenggam ikan teri, cuci bersih- 1 ruas lengkuas, geprek- 1 batang serai, geprek- Garam, kaldu jamur, dan sedikit gula pasir Bumbu halus- 6 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 butir kemiri- 15 buah cabai keriting- 1 ruas kunyit- 1 sdt ketumbar- 1 sdt jinten putih Cara membuat1. Buang bagian kelopak jantung pisang yang berwarna merah tua, sisakan bagian warna putih, cuci bersih kemudian belah 2, rebus sampai mendidih hingga matang dan empuk. Angkat dan tiriskan, potong-potong sesuai Panaskan secukupnya minyak, goreng ikan teri hingga garing, angkat dan Dengan bekas minyak goreng ikan teri, tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas hingga Masukkan potongan jantung pisang, santan, garam, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih, angkat, taburi dengan ikan teri dan bawang goreng. 4. Sayur putih jantung pisang. foto Instagram/ Bahan- 1 buah jantung pisang- Garam- Teri secukupnya- Cabai merah iris - 10 buah cabai rawit utuh 10 buah- Daun salam dan kunyit- 3 siung bawang putih- 3 siung bawang merah- Jahe, geprek- Lengkuas - 300 ml santanCara membuat1. Masukkan semua bahan kecuali jantung pisang. Aduk sampai mendidih. Beri garam dan gula Setelah mendidih, iris jantung pisang. Cuci dan masukkan, aduk terus sampai mendidih dan Terakhir masukkan cabai iris, matikan api dan sajikan. 5. Sayur jantung pisang bumbu kuning. foto Instagram/mama_syifa_hana Bahan- 1 buah jantung pisang Bumbu halus- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 6 buah cabai rawit utuh- 6 buah kemiri sangrai- 5 cm kunyit- 1/4 sdt merica bubuk- Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Didihkan air bersama 1 sdt garam. Belah 2 jantung pisang, rebus hingga empuk, angkat dan tiriskan. Potong-potong sesuai selera. Tumis bumbu halus hingga harum, matang, dan tanak. Tambahkan air kurang lebih 200 ml, masukkan jantung pisang dan cabai rawit, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. Tes rasa. 6. Jantung pisang masak kari Aceh. foto Instagram/fitrianisamidan Bahan- 3 buah jantung pisang- 2 tangkai daun temurui salam koja atau daun kari- 450 ml santan sedang- 2 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 1 batang serai, geprek- Lengkuas, geprek- 3 kapulaga- 2 bunga lawang- Sedikit kayu manis- Garam secukupnya Bumbu halus- 7 buah cabai merah- 3 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 cm jahe- 2 cm kunyit- 2 buah asam sunti belimbing wuluh yang sudah digarami dan dikeringkan hingga berwarna cokelat kehitaman- 1 sdt ketumbar- 1/4 sdt jinten- 1/4 sdt lada bubuk- 1 sdm kelapa parut- 2 sdm kelapa oseng Cara membuat1. Buang pelepah merah pada jantung pisang, ambil bagian putihnya, potong halus memanjang, lakukan hingga habis. Lumuri garam, remas-remas dan peras buang air garamnya. Sisihkan2. Blender halus semua bumbu, campur dengan jantung pisang. Tambahkan santan, garam dan semua rempah-rempah Aduk rata semua dalam wajan. Hidupkan kompor, Masak hingga hingga Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan. 7. Jantung pisang pecel santan. foto Instagram/kyla_kania Bahan- 1 buah jantung pisang cuci bersih Bumbu halus- 4 siung bawang putih- 6 buah cabai merah sesuai selera- 2 buah cabai rawit- 1 ruas kencur- 1/2 sdt terasi- 2 butir kemiri- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Kaldu bubuk opsional- 1 buah terong, potong-potong- Santan dari 1/4 butir kelapa Cara membuat1. Rebus jantung pisang atau bisa dikukus sampai matang, setelah matang, potong dan remas sambil dicuci Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan terong, jantung pisang, tambahkan kaldu bubuk, aduk Masukkan santan kelapa, koreksi rasa, masak sampai matang, sajikan. 8. Pecak jantung pisang. foto Instagram/janicaturini Bahan- 1 buah jantung pisang- 100 ml santan- cabai merah sesuai selera- cabai rawit sesuai selera- 2 cm kencur- 1 sdt terasi, dibakar- Garam, penyedap rasa, dan gula secukupnya Cara membuat1. Didihkan air, kupas jantung pisang dan ambil bagian putihnya Masukkan potongan jantung pisang, beri garam secukupnya, rebus sampai Kukus bawang, cabai dan kencur, kemudian ulek bareng terasi Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula. Bubuhkan sambel di atas jantung pisang yang sudah direbus, kemudian siram dengan Tes rasa, siap disajikan. 9. Jantung pisang masak kemangi. foto Instagram/foodrecipely Bahan- 1 buah jantung pisang, kupas dan ambil bagian putihnya- Air secukupnya untuk merebus- 200 ml air- 500 ml santan dari 1/3 butir kelapa- 1 ikat kemangi, ambil daun- 2 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 1 ruas lengkuas,geprek- 1 buah tomat, belah 4- 1 sdt garam- 1 sdt gula pasir- Sedikit kaldu bubuk Bumbu halus- 4 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 bh cabai merah besar- 7 bh cabai rawit Cara membuat1. Potong kasar jantung pisang. Didihkan air, rebus jantung pisang hingga empuk. Buang air bekas rebusannya dan Didihkan 200 ml air, masukkan bumbu halus, jantung pisang rebus, lengkuas, daun jeruk, dan daun Masukkan santan, tomat, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan jantung pisang empuk. Koreksi Tambahkan kemangi, masak sebentar dan matikan api. Sajikan. 10. Jantung pisang kuah santan. foto Instagram/sariindahwati46 Bahan- 1 buah jantung pisang- 3 buah cabai merah besar- Rawit secukupnya- 10 buah bawang merah- 5 buah bawang putih- 5 butir kemiri- Santan dari 1/2 butir kelapa- Kunyit secukupnya- Ketumbar secukupnya- Daun salam- Lengkuas- Penyedap Cara membuat1. Kupas jantung pisang, ambil bagian putihnya, potong-potong dan rebus setengah Ulek semua Tumis bumbu hingga harum bersama lengkuas dan daun Masukkan santan encer, tunggu Masukkan jantung Masukkan cabai rawit utuh dan penyedap. Terakhir masukkan santan kental7. Test rasa. Siap disajikan. 11. Jantung pisang udang kuah. foto Instagram/tatikasriasih Bahan- 1 buah jantung pisang- 300 gr udang- 5 buah cabai merah keriting- 3 buah cabai rawit merah- 2 buah kemiri sangrai- 3 siung bawang putih- 5 buah bawang merah- 1/2 sdt ketumbar- 1 ruas lengkuas- 2 lembar daun salam- 2 gelas santan kekentalan sedang- 1 sdm gula pasir- 1 sdt garam- Sedikit terasi matang Cara membuat1. Bersihkan jantung pisang, ambil yang kulit putihnya, rebus sampai lunak, potong-potong, dan Ulek semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas. Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam dan Masukkan jantung pisang dan udang, aduk-aduk Masukkan santan, gula, dan garam. Koreksi rasa. brl/lut SayurJantung Pisang dan Daun Melinjo/so fiber creme. jantung pisang • daun so • Cabe rawit • Daun salam, lengkuas • Garam, gula, lada, kaldu jamur • Air ±500 ml, 2sdm fiber creme • Bawang merah • Bawang putih. is9i. – Mengolah jantung pisang tak melulu harus dimasak santan. Jantung pisang pun dapat diolah tanpa santan yaitu dengan dijadikan tumis pedas. Baca juga 7 Ide Olahan Daging Kambing Tanpa Santan, Gulai sampai SemurPada tumis jantung pisang, tambahkan juga terasi dan daging tetelan agar rasanya lebih gurih dan semakin nikmat. Resep tumis jantung pisang pedas dari SajianSedap berikut bisa dipraktikan di rumah. Resep tumis jantung pisang pedas Bahan 1 buah jantung pisang, buang kulitnya, dibelah dua, direbus, potong-potong 50 gram daging tetelan, rebus hingga empuk 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 3 batang serai, memarkan 1 sendok teh gula merah 1/2 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 200 ml air 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1 ikat daun kemangi, dipetiki 1 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus 1/2 sendok teh terasi bakar 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri, sangrai 1 sendok teh ketumbar 1 cm jahe 2 cm kunyit, bakar 3 buah cabai merah 4 buah cabai rawit Cara membuat tumis jantung pisang pedas 1. Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai tumis sampai harum. Lalu tambahkan daging tetelan. Aduk rata. 2. Setelah keluar aroma dan tetelan matang, masukkan jantung pisang. Aduk-aduk dan bumbui dengan gula merah, garam, dan merica. Aduk kembali sampai jantung pisang berbalut bumbu. Tambahkan air. Masak sampai bumbu meresap dan air berkurang. 3. Tambahkan daun jeruk dan daun kemangi. Aduk sampai aromanya keluar. Tumis jantung pisang siap dihidang. Artikel ini telah tayang pada SajianSedap dengan judul "Wajib Dicoba! Memasak Tumis Jantung Pisang Pedas yang Sedapnya Bikin Nagih", Penulis/Editor Redaksi SajianSedap Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
Karenadi medan agak susah jantung pisang. Langsung deh eksekusi,tp kali ini masak nya gak pedes,supaya adek ozil bisa ikutan makan.😁 Sayur santan putih jantung pisang+daun ubi. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak sayur santan putih jantung pisang+daun ubi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja.
Sayurdaun singkong teri santan. teri asin (rendam air panas, tiriskan) • santan instan ukuran 65ml • daun singkong • sereh • lengkuas • daun salam • garam • micin/ kaldu jamur. 1 panci sedang. Thia Lestari.